de Buyer Bratpfanne LYONNAISE 22 cm Silber 5110.22

• Bratpfanne aus Walzstahl, ideal zum Anbraten, Grillen und Bräunen von Fleisch, Fisch und Eiern.
• Wände nach Lyoner Art geschnitten, damit die Speisen leicht in eine Schüssel gleiten können.
• Stahlblech aus dickem Weißstahl: rascher Temperaturanstieg, gleichmäßige Hitzeverteilung.
• Erreicht hohe Temperaturen: Ermöglicht die Maillard-Reaktion und das Karamelisieren des Saftes.
• Natürlicher Haftschutz: allmähliches Einbrennen der Pfanne, je mehr sie verwendet wird, umso weniger haftet sie.
• Unzertrennlicher vernieteter Stahlbandstiel. Krümmung à la française: leichte Handhabung und ergonomisches Festhalten.
• Vor dem Kochen die Pfanne gut vorheizen.
• Vor der ersten Verwendung ist das Einbrennen erforderlich.
• Pflege: Mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren.
• Keine Reiniger verwenden und nicht im Geschirrspüler waschen.
• Für alle Herdarten, auch Induktion.

Innendurchmesser oben: 20.5 cm

Innenhöhe: 4 cm

Gesamthöhe: 13 cm

Gesamtlänge: 42 cm

Gesamte Breite: 22 cm

Induktionsbodendurchmesser: 15.5 cm

Merkmale:

• Hitzequelle - Alle Öfen und Überschläge
• Material - Baustahl
• Variante - Ø 22cm
• Materialien - Stahl
• Induktion - Ja
• Fester oder abnehmbarer Griff - Fest
• Durchmesser - Ø 22cm