de Buyer Bratpfanne CARBONE PLUS aus Eisenstahl 24 cm Silber 5110.24

• Bratpfanne aus Walzstahl, ideal zum Anbraten, Grillen und Bräunen von Fleisch, Fisch und Eiern
• Wände nach Lyoner Art geschnitten, damit die Speisen leicht in eine Schüssel gleiten können.
• Stahlblech aus dickem Weißstahl: rascher Temperaturanstieg, gleichmäßige Hitzeverteilung.
  Erreicht hohe Temperaturen: Ermöglicht die Maillard-Reaktion und das Karamelisieren des Saftes.
• Natürlicher Haftschutz: allmähliches Einbrennen der Pfanne, je mehr sie verwendet wird, umso weniger haftet sie.
• Unzertrennlicher vernieteter Stahlbandstiel. Krümmung à la française: leichte Handhabung und ergonomisches Festhalten.
• Vor dem Kochen die Pfanne gut vorheizen.
• Vor der ersten Verwendung ist das Einbrennen erforderlich.
• Pflege: Mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren.
• Keine Reiniger verwenden und nicht im Geschirrspüler waschen.
• Für alle Herdarten, auch Induktion.

Innendurchmesser oben22.5 cm

Innenhöhe3.5 cm

Gesamthöhe11.5 cm

Gesamtlänge44 cm

Gesamte Breite24 cm

Induktionsbodendurchmesser17.5 cm

Gewicht (kg)1.44 kg

Merkmale:

• Hitzequelle - Alle Öfen und Überschläge
• Material - Baustahl
• Variante - Ø 24cm
• Materialien - Stahl
• Induktion - Ja
• Fester oder abnehmbarer Griff - Fest
• Durchmesser - Ø 24cm